Patatesli Bezelyeli Yumurta
MALZEMELER
3 TANE PATATES
3 TANE TAZE SOĞAN
LİMON
ZERDEÇAL
8 ADET YUMURTA
YARIM SU BARDAĞI KREMA
¾ SU BARDAĞI YULAF KIRMASI
YARIM SU BARDAĞI BEZELYE
SIVI YAĞ
TUZ
KARABİBER
YAPILIŞI
Patatesleri soyun ve robota atın bir pır yapın, içine yarım limon sıkın , tuz, karabiber koyun ve karıştırın.
Döküm tavanızı ateşe koyun, sıvı yağ ekleyin
Patatesleri atın kavurarak pişirin.
Taze soğanları kıyın ve patatesin içine ekleyin, zerdeçal ekin ve kavurun. Altını kısın pişmeye bırakın. Bir kase alın yumurtaları kırın, kremayı, tuz, karabiberi ekleyin ve elçırpıcısı ile karıştırın, yulaf kırmasını da koyun, bezelyeyide ilave edin karıştırın.
Bu kasedeki malzemeyi tekrar patateslerin içine koyarak karıştırın ve az pişirin, döküm tavayı 180 derecelik fırına verin.
VİDEOSU
