Krep Pasta


HAMUR İÇİN MALZEMELER

  • 2 SU BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU

  • 1 YUMURTA

  • TUZ

  • 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

  • 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

  • 1 SU BARDAĞI SÜT

  • 1 YEMEK KAŞIĞI ERİMİŞ TEREYAĞI

SOS İÇİN MALZEMELER

  • 1 TUTAM FESLEĞEN

  • 1 TUTAM MAYDONOZ

  • CEVİZ

  • LİMON

  • 1 DİŞ SARIMSAK

  • KAŞAR PEYNİRİ

  • ZEYTİNYAĞI

  • TUZ

İÇ MALZEMELER

  • BEYAZ PEYNİR

  • LABNE KREM PEYNİR

  • KEKİK

  • SALAM

  • KAŞAR PEYNİRİ

  • DOMATES

YAPILIŞI

  • Bir kase alın, tam buğday unu, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, süt ve erimiş tereyağını el çırpıcısı ile karıştırın.

  • Tavayı alın, az tereyağ koyun, eriyince 1,5 kepçe yaptığınız malzemeden koyun ve pişirin, krepiniz hazır.

  • Pişen krepinizi tavadan alınca muhakkak tavanızı temizleyin, ikinci krepinizi temiz tavada tereyağ koyarak pişirin. Bu şekilde malzemeniz bitene kadar krep yapın.

Sosun Yapılışı

  • Robotunuza fesleğen, maydonoz, ceviz, sarımsak, eski kaşar, zeytinyağ, limon koyun ve bir pır yaptırın, pesto sos hazır.

İç Malzemenin Yapılışı

  • Bir kase alın, beyaz peynir, labne peynir, kekik koyun karıştırın.

  • Bir tabak alın pişen kreplerinizi üzerine koyun, cevizli pesto sosunuzu bir kat sürün üstüne peynirli karışımı koyun, salam yerleştirin, kaşar ve domateslerinizi dizin, üstünü kreple kapatın , bu şekilde üç kat yapın , pastanız hazır.

PÜF NOKTASI

1) Krep yaparken tavanızı her seferinde temizleyin.

VİDEOUSU

#şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt33

© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG