Krep Pasta

HAMUR İÇİN MALZEMELER

• 2 SU BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU

• 1 YUMURTA

• TUZ

• 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

• 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

• 1 SU BARDAĞI SÜT

• 1 YEMEK KAŞIĞI ERİMİŞ TEREYAĞI

SOS İÇİN MALZEMELER

• 1 TUTAM FESLEĞEN

• 1 TUTAM MAYDONOZ

• CEVİZ

• LİMON

• 1 DİŞ SARIMSAK

• KAŞAR PEYNİRİ

• ZEYTİNYAĞI

• TUZ

İÇ MALZEMELER

• BEYAZ PEYNİR

• LABNE KREM PEYNİR

• KEKİK

• SALAM

• KAŞAR PEYNİRİ

• DOMATES

YAPILIŞI

• Bir kase alın, tam buğday unu, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, süt ve erimiş tereyağını el çırpıcısı ile karıştırın.

• Tavayı alın, az tereyağ koyun, eriyince 1,5 kepçe yaptığınız malzemeden koyun ve pişirin, krepiniz hazır.

• Pişen krepinizi tavadan alınca muhakkak tavanızı temizleyin, ikinci krepinizi temiz tavada tereyağ koyarak pişirin. Bu şekilde malzemeniz bitene kadar krep yapın.

Sosun Yapılışı

• Robotunuza fesleğen, maydonoz, ceviz, sarımsak, eski kaşar, zeytinyağ, limon koyun ve bir pır yaptırın, pesto sos hazır.

İç Malzemenin Yapılışı

• Bir kase alın, beyaz peynir, labne peynir, kekik koyun karıştırın.

• Bir tabak alın pişen kreplerinizi üzerine koyun, cevizli pesto sosunuzu bir kat sürün üstüne peynirli karışımı koyun, salam yerleştirin, kaşar ve domateslerinizi dizin, üstünü kreple kapatın , bu şekilde üç kat yapın , pastanız hazır.

PÜF NOKTASI

1) Krep yaparken tavanızı her seferinde temizleyin.

VİDEOUSU

#şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt33