Krep Pasta

HAMUR İÇİN MALZEMELER
2 SU BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU
1 YUMURTA
TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI SÜT
1 YEMEK KAŞIĞI ERİMİŞ TEREYAĞI
SOS İÇİN MALZEMELER
1 TUTAM FESLEĞEN
1 TUTAM MAYDONOZ
CEVİZ
LİMON
1 DİŞ SARIMSAK
KAŞAR PEYNİRİ
ZEYTİNYAĞI
TUZ
İÇ MALZEMELER
BEYAZ PEYNİR
LABNE KREM PEYNİR
KEKİK
SALAM
KAŞAR PEYNİRİ
DOMATES
YAPILIŞI
Bir kase alın, tam buğday unu, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, süt ve erimiş tereyağını el çırpıcısı ile karıştırın.
Tavayı alın, az tereyağ koyun, eriyince 1,5 kepçe yaptığınız malzemeden koyun ve pişirin, krepiniz hazır.
Pişen krepinizi tavadan alınca muhakkak tavanızı temizleyin, ikinci krepinizi temiz tavada tereyağ koyarak pişirin. Bu şekilde malzemeniz bitene kadar krep yapın.
Sosun Yapılışı
Robotunuza fesleğen, maydonoz, ceviz, sarımsak, eski kaşar, zeytinyağ, limon koyun ve bir pır yaptırın, pesto sos hazır.
İç Malzemenin Yapılışı
Bir kase alın, beyaz peynir, labne peynir, kekik koyun karıştırın.
Bir tabak alın pişen kreplerinizi üzerine koyun, cevizli pesto sosunuzu bir kat sürün üstüne peynirli karışımı koyun, salam yerleştirin, kaşar ve domateslerinizi dizin, üstünü kreple kapatın , bu şekilde üç kat yapın , pastanız hazır.
PÜF NOKTASI
1) Krep yaparken tavanızı her seferinde temizleyin.
VİDEOUSU
#şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt33