Gulaş


MALZEMELER

  • 4 Yemek kaşığı sıvı yağ

  • 300 Gr. kuşbaşı dana eti

  • Karabiber

  • 2 Soğan

  • Sarımsak

  • 2 Adet kapya

  • 1 Adet domates

  • Kimyon

  • 1,5 Su bardağı et suyu

YAPILIŞI

  • Bir tava alın ve sıvı yağ ile yağlayın. Hafif ısındıktan sonra tereyağ da ekleyin, eti hafif kavurun ve bir tabağa aktarın.

  • Soğanları ince ince doğrayın ve eti kavurduğunuz tavaya atın.

  • Bir çimdik şeker ekleyin.

  • Kapyaları ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin.

  • Etlerinizi de ekleyin.

  • İnce ince doğradığınız sarımsak ve domatesi de ekleyin.

  • Et suyu ve kimyonu da ekleyip pişirmeye devam edin.

VİDEOSU

#denizleramazanmutfağı #şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri

© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG