Soğan Çorbası
MALZEMELER
1 Yemek kaşığı un
3 Adet kuru soğan
1 Çimdik şeker
3 Bardak et suyu
Tuz
Karabiber
Tereyağ
Sıvı yağ
Taze kekik
1 Adet defne yaprağı
YAPILIŞI
Soğanları doğrayın
Bir tencere alın, tereyağını eritin.
Sıvı yağ ve un ekleyin, iyice karıştırarak hafifçe kavurun.
Şeker, kekik, defne yaprağı ve doğradığınız soğanları koyun.
Tuz, karabiber, pul biber ve et suyunu ekleyin ve pişmeye bırakın.
VİDEOSU