Soğan Çorbası


MALZEMELER

  • 1 Yemek kaşığı un

  • 3 Adet kuru soğan

  • 1 Çimdik şeker

  • 3 Bardak et suyu

  • Tuz

  • Karabiber

  • Tereyağ

  • Sıvı yağ

  • Taze kekik

  • 1 Adet defne yaprağı

YAPILIŞI

  • Soğanları doğrayın

  • Bir tencere alın, tereyağını eritin.

  • Sıvı yağ ve un ekleyin, iyice karıştırarak hafifçe kavurun.

  • Şeker, kekik, defne yaprağı ve doğradığınız soğanları koyun.

  • Tuz, karabiber, pul biber ve et suyunu ekleyin ve pişmeye bırakın.

VİDEOSU

#denizleramazanmutfağı #şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri