Soğan Çorbası

MALZEMELER

• 1 Yemek kaşığı un

• 3 Adet kuru soğan

• 1 Çimdik şeker

• 3 Bardak et suyu

• Tuz

• Karabiber

• Tereyağ

• Sıvı yağ

• Taze kekik

• 1 Adet defne yaprağı

YAPILIŞI

• Soğanları doğrayın

• Bir tencere alın, tereyağını eritin.

• Sıvı yağ ve un ekleyin, iyice karıştırarak hafifçe kavurun.

• Şeker, kekik, defne yaprağı ve doğradığınız soğanları koyun.

• Tuz, karabiber, pul biber ve et suyunu ekleyin ve pişmeye bırakın.

VİDEOSU

#denizleramazanmutfağı #şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri