Pizza Hamurunda Menemen


MALZEMELER

  • 2,5 SU BARDAĞI UN

  • YARIM SU BARDAĞI SU

  • 75 GR TEREYAĞ

  • 1 TANE YUMURTA

  • YARIM LİMON SUYU

  • 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

  • 1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

İÇİ İÇİN

  • 2 ADET YUMURTA

  • 1 SU BARDAĞI KREMA

  • 3-4 SİVRİ BİBER

  • 1 SU BARDAĞI DOMATES RENDESİ

  • PUL BİBER

  • TUZ

  • KARABİBER

HAMURUNUN YAPILIŞI

  • Büyük bir kaseye unu, suyu, tereyağını, yumurtayı, limon suyunu, bir çay kaşığı tuzu, bir yemek kaşığı yoğurdu koyun yoğurun, hamuru açın, tart kalıplarına göre kesip kalıpların içine yerleştirin.

  • Başka bir kase alın, yumurtayı, kremayı,rendelenmiş domatesi, sivri biberleri, tuz, karabiber ve pul biberi koyun karıştırın, tart kalıplarına yerleştirdiğiniz hamurların içine kaşıkla, menemen malzemesini koyun.

  • Kalıpları tepsiye dizin 180 derece fanlı fırında pişirin.

PÜF NOKTASI

1)Hamuru buzdolabında dinlendirirseniz kenarları çekmez.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt42