Borç Çorbası


MALZEMELER

  • Lahana

  • 1 Adet kuru soğan

  • Sarımsak

  • Tereyağı

  • 1 Adet havuç

  • 1 Adet patates

  • 1 Kaşık domates salçası

  • 2 Su bardağı et suyu

  • 2 Su bardağı su

  • 1 Tatlı kaşığı hardal

  • Tuz

  • Karabiber

YAPILIŞI

  • Bir tencere alın, sıvı yağ ile yağlayın, ince ince doğradığınız soğanı kavurmaya başlayın. Tuz ve karabiber serpiştirin.

  • Mutfak robotundan geçirdiğiniz patates ve havucu ekleyin, iyice karıştırın.

  • Bir kap alın, salça, sirke ve et suyunu karıştırın, tencereye ekleyin.

  • Suyunuzu ve çorbanız kaynamaya başladıktan sonra ince ince doğradığınız lahanaları ekleyin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #denizleramazanmutfağı #ramazantarifleri

© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG