Tekke Pilavı


MALZEMELER

  • Kuzu eti

  • Arpacık soğan

  • 1 Su bardağı pirinç

  • Karabiber

  • Yenibahar

  • Tereyağı

  • Mürdüm eriği

  • Et suyu

  • Çimdik şeker

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, etinizi sirke, karabiber ve yenibaharla yoğurun.

  • Bir tencere alın, sıvı yağ ile yağlayın, etinizi kavurun bir tabağa aktarın.

  • Soğanlarınızı tereyağı ile kavurun.

  • Pirinç, karabiber, erik, tuz, et suyu ve etlerinizi ekleyin.

  • Kaynattıktan sonra bir süre kısık ateşte pirin, demlenmeye bırakın.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #denizleramazanmutfağı #ramazantarifleri

© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG