Vişneli Unsuz Cupcake
MALZEMELER
720 GR. KREM PEYNİR
2 SU BARDAĞI ŞEKER
4 YUMURTA
1 TUTAM TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLİN
VİŞNE
ÜZERİNE
250 GR. KREM PEYNİR
YARIM BARDAĞA YAKIN ŞEKER
YAPILIŞI
Bir kase alın krem peynirleri şekeri katlaya katlaya yedirin. Yumurtaları kırın ve yedirerek karıştırın. Bir tutam tuz atın vanilini koyun karıştırın. Kek karışımınız hazır.
Tepsi alın içine silikonlu cupcake kalıplarını, içine kağıt cupcakelerini koyun ve yerleştirin.
Yaptığınız kekin karışımını yarıya kadar cupcake kaplarının içine dökün.
Arasına vişneleri koyun tekrar üzerini tamamlayın, 180 derece fansız fırına verin.
Fırından çıkınca soğutun.
Üstünün Yapılışı
250 Gr krem peyniri yarım su bardağından az şekerle karıştırın, elinizle bu karışımı
yoğurun soğuyan cupcakelerinizin üzerini peynirli kremayı koyun, bu karışıma
topink deniyor ikinci kez tekrar 230 derece fırında pişirin.
PÜF NOKTASI
1) 180 Fansız fırında pişirin.
2) 2. kez 230 derece fırında topinkli olarak pişirin.
3) Bu kek karışımını buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
VİDEOSU
