Erişteli Bamya Çorbası
MALZEMELER
Kuru bamya
Erişte
Limon
Soğan
Sarımsak
Salça
4 Su bardağı et suyu
YAPILIŞI
Bir tencere alın, tereyağı ve sıvı yağ koyun. Soğanınızı şeffaflaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Bir kap alın, salça, su ve et suyunu karıştırın, tencereye ekleyin.
Erişteleri ve suda hafif haşlanmış, sirkeyle terbiye edilmiş kuru bamyanızı ekleyin, kaynamaya bırakın.
Sarımsak ve limon ile hazırlayacağınız sos ile servis edin.
VİDEOSU