Kıymalı Hamur


MALZEMELER

  • 1.5 Su bardağı pidelik un

  • Yarım Tatlı kaşığı kuru paket maya

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker

  • Ilık su

  • 1 Adet domates

  • 350 Gr. kıyma

  • Sarımsak

  • 1 Adet soğan

  • 1 Adet havuç

  • 1 Adet kırmızı biber

  • Limon suyu

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

YAPILIŞI

  • Domates, soğan, kırmızı biber, havuç, kıyma, sarımsak, tuz ve karabiberi mutfak robotundan geçirin.

  • Bir kap daha alın, maya, su ve şekeri iyice karıştırın.

  • Bir kap alın, un ve tuzu karıştırın. Şekerli karışımı üzerine ekleyin, karıştırın ve yoğurun.

  • Hamurunuzu tavada sıvı yağ ile krep şeklinde pişirin.

  • Bir tava daha alın, domatesli karışımını pişirin.

  • Pişen içinizi pişen hamurunuzun üzerine yerleştirin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #denizleramazanmutfağı #ramazantarifleri