Sütlü Bulgur Ekmeği

MALZEMELER

• Yarım su bardağı köftelik ince bulgur

• 1,5 Su bardağı ılık su

• 1 Fincan süt

• 1 Paket kuru maya

• 1 Tatlı kaşığı şeker

• 1 Tatlı kaşığı tuz

• 2 Yemek kaşığı tereyağ

• 1 Adet yumurta

• 1,5 Su bardağı un

YAPILIŞI

• Bir kap alın, un, tereyağı, yumurta ve tuz ekleyip karıştırın.

• Başka bir kapta maya, su ve şekeri karıştırın.

• Maya karışımını ve ıslatılmış bulguru un kabınıza ekleyin, sütü de ilave edip iyice yoğurun.

• Hamuru parçalara bölün ve şekillendirin. Mayalanması için yarım saat beklettikten sonra 200 derecedeki fırına verin.

VİDEOSU