Sütlü Bulgur Ekmeği

MALZEMELER
Yarım su bardağı köftelik ince bulgur
1,5 Su bardağı ılık su
1 Fincan süt
1 Paket kuru maya
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı tereyağ
1 Adet yumurta
1,5 Su bardağı un
YAPILIŞI
Bir kap alın, un, tereyağı, yumurta ve tuz ekleyip karıştırın.
Başka bir kapta maya, su ve şekeri karıştırın.
Maya karışımını ve ıslatılmış bulguru un kabınıza ekleyin, sütü de ilave edip iyice yoğurun.
Hamuru parçalara bölün ve şekillendirin. Mayalanması için yarım saat beklettikten sonra 200 derecedeki fırına verin.
VİDEOSU