Nemli Kek


MALZEMELER

  • 3,5 Su bardağı un

  • 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

  • Yarım tatlı kaşığı vanilya

  • 1,5 Su bardağı şeker

  • 150 Gr. tereyağı

  • 1 Adet yumurta

  • 3 Adet yumurta akı

  • 3/4 Su bardağı süt

  • Tuz

SÜSLEME İÇİN

  • Şurup

  • Ganaj

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, tereyağını şeker ile yoğurun.

  • Başka kap alın, süt, 1 yumurta, 3 yumurta akı ve tuzu karıştırın. Terayağı kabına ekleyin.

  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilini karıştırın. Bu karışımı da tereyağı kabına ekleyin. Karıştırın ve iyice yoğurun.

  • Altını folyoyla kapladığınız kek kalıbına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

  • Soğuyan kekin üst kısmını tıraşlayın.

  • Katlar halinde kesin, kat kat şuruplayın, meyve ve ganaj ile süsleyin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #nemlikek #pastanetarifleri #pastanetrt55