Nemli Kek

MALZEMELER
3,5 Su bardağı un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı vanilya
1,5 Su bardağı şeker
150 Gr. tereyağı
1 Adet yumurta
3 Adet yumurta akı
3/4 Su bardağı süt
Tuz
SÜSLEME İÇİN
Şurup
Ganaj
YAPILIŞI
Bir kap alın, tereyağını şeker ile yoğurun.
Başka kap alın, süt, 1 yumurta, 3 yumurta akı ve tuzu karıştırın. Terayağı kabına ekleyin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilini karıştırın. Bu karışımı da tereyağı kabına ekleyin. Karıştırın ve iyice yoğurun.
Altını folyoyla kapladığınız kek kalıbına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
Soğuyan kekin üst kısmını tıraşlayın.
Katlar halinde kesin, kat kat şuruplayın, meyve ve ganaj ile süsleyin.
VİDEOSU
#şefdenizorhuntarifleri #nemlikek #pastanetarifleri #pastanetrt55