Nemli Kek

MALZEMELER

• 3,5 Su bardağı un

• 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

• Yarım tatlı kaşığı vanilya

• 1,5 Su bardağı şeker

• 150 Gr. tereyağı

• 1 Adet yumurta

• 3 Adet yumurta akı

• 3/4 Su bardağı süt

• Tuz

SÜSLEME İÇİN

• Şurup

• Ganaj

YAPILIŞI

• Bir kap alın, tereyağını şeker ile yoğurun.

• Başka kap alın, süt, 1 yumurta, 3 yumurta akı ve tuzu karıştırın. Terayağı kabına ekleyin.

• Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilini karıştırın. Bu karışımı da tereyağı kabına ekleyin. Karıştırın ve iyice yoğurun.

• Altını folyoyla kapladığınız kek kalıbına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

• Soğuyan kekin üst kısmını tıraşlayın.

• Katlar halinde kesin, kat kat şuruplayın, meyve ve ganaj ile süsleyin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #nemlikek #pastanetarifleri #pastanetrt55