top of page
Karamelize Soğanlı Kavurmalı Pide
MALZEMELER 3 Su bardağı pidelik un 1/2 Yemek kaşığı maya 1/2 tatlı kaşığı şeker 1 Çay kaşığı tuz Yarım bardak su 3/4 Su bardağı süt 1...
Lazanya Böreği
MALZEMELER 1 KUTU LAZANYA 250 GR KIYMA DEFNE YAPRAĞI (KIYMANIZIN TAZELİĞİNE GÖRE KOYUN, ÇOK TAZE İSE KOYMANIZA GEREK YOK) KUŞ ÜZÜMÜ ÇÖREK...
Kıymalı Fasulyeli Ara Sıcak
MALZEMELER ½ SU BARDAĞI MEKSİKA FASULYESİ 1 SU BARDAĞI BEYAZ FASULYE 1 ADET SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ DOMATES KAŞAR 300...
Kuşbaşılı Kiş
MALZEMELER 300 GR KUŞBAŞI ET BİBERİYE TUZ KARABİBER 1 DİŞ SARIMSAK DOLMALIK BİBER UN SIVI YAĞ TEREYAĞI 1 ADET KURU SOĞAN EKMEK KIRINTISI...
Bayat Ekmek Köftesi
MALZEMELER 1 Adet bayat ekmek 1 Çay bardağı süt 1 Su bardağı su 1 Çay bardağı ince bulgur 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Yemek kaşığı...
Büyük Mantı
MALZEMELER HAMUR İÇİN 1 SU BARDAĞI UN 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ YARIM SU BARDAĞI SU ZEYTİNYAĞ İÇ MALZEMESİ YARIM SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK PAZI...
Eriştenin Böylesi
MALZEMELER ERİŞTE KUŞBAŞI ET PORÇİNİ MANTAR (KURUTULMUŞ MANTAR) 2 DOLMALIK BİBER ET SUYU YADA TAVUK SUYU 2 DİŞ SARIMSAK 1 HAVUÇ 2-3 BİBER...
Közlenmiş Biberli Beğendili Tavuk
MALZEMELER 2 TAVUK GÖĞSÜ HAŞLANMIŞ SİYAH PİRİNÇ SIVIYAĞ TUZ,KARABİBER 2 YEMEK KAŞIĞI UN 1 SU BARDAĞI SÜT 2 ADET KÖZLENMİŞ BİBER 1 SU...
Misket Limonlu Biftek
MALZEMELER 1 DİLİM KALIN BİFTEK YEŞİL LİMON KABUĞU YARIM YEŞİL LİMON TAZE ZENCEFİL TAZE KEKİK SOYA SOSU YAPILIŞI Yeşil limonun kabuğunu...
Etli Baharatlı Sebzeler
MALZEMELER 200 GR ET AZ ET SUYU SİRKE 1 KAPYA BİBER 1 HAVUÇ 1 PIRASA 1 KABAK 1 PATLICAN YARIM LİMON ¾ SU BARDAĞI KONSERVE BEZELYE KİŞNİŞ...
bottom of page