Etli Ekmek


MALZEMELER

HAMURU İÇİN

  • 500 Gr un

  • Su

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 1 Yemek kaşığı kuru maya

İÇ HARCI İÇİN

  • 300 Gr dana kıyma

  • Soğan

  • Maydanoz

  • Karabiber

  • 2 Adet domates

  • Dolmalık biber

  • Tuz

YAPILIŞI

  • Bir kase alın,un ve mayayı koyun karıştırın, tuz ve 1,5 su bardağı ılık su koyun ve karıştırın. Yoğurun, üzerini örtün beklesin.

  • Soğanı, biberi, maydanozu ince doğrayın, domatesleri mutfak robotundan geçirin ve tüm malzemeleri kaseye alın, eti koyun, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Tezgahınıza un serperek hamurunuzu açın ve içine iç malzemeyi yerleştirin, 200 derece fırına verin.

VİDEOSU


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG