Etli Ekmek

MALZEMELER
HAMURU İÇİN
500 Gr un
Su
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı kuru maya
İÇ HARCI İÇİN
300 Gr dana kıyma
Soğan
Maydanoz
Karabiber
2 Adet domates
Dolmalık biber
Tuz
YAPILIŞI
Bir kase alın,un ve mayayı koyun karıştırın, tuz ve 1,5 su bardağı ılık su koyun ve karıştırın. Yoğurun, üzerini örtün beklesin.
Soğanı, biberi, maydanozu ince doğrayın, domatesleri mutfak robotundan geçirin ve tüm malzemeleri kaseye alın, eti koyun, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Tezgahınıza un serperek hamurunuzu açın ve içine iç malzemeyi yerleştirin, 200 derece fırına verin.
VİDEOSU