Etli Ekmek

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

• 500 Gr un

• Su

• 1 Tatlı kaşığı tuz

• 1 Yemek kaşığı kuru maya

İÇ HARCI İÇİN

• 300 Gr dana kıyma

• Soğan

• Maydanoz

• Karabiber

• 2 Adet domates

• Dolmalık biber

• Tuz

YAPILIŞI

• Bir kase alın,un ve mayayı koyun karıştırın, tuz ve 1,5 su bardağı ılık su koyun ve karıştırın. Yoğurun, üzerini örtün beklesin.

• Soğanı, biberi, maydanozu ince doğrayın, domatesleri mutfak robotundan geçirin ve tüm malzemeleri kaseye alın, eti koyun, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

• Tezgahınıza un serperek hamurunuzu açın ve içine iç malzemeyi yerleştirin, 200 derece fırına verin.

VİDEOSU