Zencefilli Ballı Et
MALZEMELER
KUÅžBAÅžI ET
TAZE,TOZ ZENCEFÄ°L
1 KIRMIZI SOÄžAN
1 YEMEK KAÅžIÄžI BAL
ET SUYU
1 YEMEK KAÅžIÄžI NÄ°ÅžASTA
SÄ°RKE
SIVI YAÄž
ÃœZERÄ°NE:
DEREOTU
YAPILIÅžI
Vog tavanızı alın, tavaya sıvıyağ ekleyip kuşbaşı etinizi voga atın , taze zencefili üzerine rendeleyin ,çok az miktarda toz zencefil ekleyin, sirke koyun, arkasından kırmızı soğanı kıyıp etinize ilave edin,biraz kavrulunca balı ilave edin, et suyu ve nişasta koyarak eti karıştırın , biraz pişirin, piştikten sonra tabağa alın ve üzerine dereotunu serpiştirin.