Kayısılı Puding


MALZEMELER

  • 300 GR KAYISI

  • 2 YEMEK KAŞIĞI ESMER ŞEKER

  • TEREYAĞ

  • 1 SU BARDAĞI KREMA

  • 2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

  • 2 ADET YUMURTA

  • 1 ADET YUMURTA SARISI

  • 2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA

  • YARIM SU BARDAĞI SÜT

  • 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN

  • 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ VANİLYA

  • 1 AVUÇ YULAF

ÜZERİNE

  • ANTEP FISTIĞI

YAPILIŞI

  • Robotunuzu alın kayısıları içine atın,üstüne esmer şekeri ekleyin bir pır yaptırın.

  • Tavaya tereyağı koyun şekerli kayısıları soteleyin, tarçın ekleyin ve kavurun, bir sos tenceresi alın, kremayı koyun, beyaz şekeri de ekleyin, ateşte kaynamaya bırakın, bir kase alın yumurta sarısı ve yumurtaları terbiye edin, el çırpıcısı ile iyice karıştırın, bu yumurtaya nişasta ekleyin tekrar karıştırın, kaynayan kremanıza yarım su bardağı süt ilave edin , yumurtalı, nişastayı da sütlü kremanıza ekleyin tekrar tencereye boşaltın bir çay kaşığı vanilya koyun pişirin pudinginiz hazır.

  • Tavadaki kavrulan kayısıların içine yulaf serpin karıştırın, pudinginizin içine kayısıları boşaltın az tereyağı ekleyin, pudingi boşalttığınız kalıpların üzerine de antep fıstığı serpin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #ramazantarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt30