Vişneli Damla Çikolatalı Kek
ÇİKOLATALI SOSUN MALZEMELERİ
3,5 SU BARDAÄžI SU
¾ SU BARDAĞI ŞEKER
1,5 YEMEK KAÅžIÄžI NÄ°ÅžASTA
1,5 YEMEK KAÅžIÄžI KAKAO
1 SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA
1 ÇAY KAŞIĞI TOZ VANİLYA
VÄ°ÅžNE SOSUN MALZEMELERÄ°
1 YEMEK KAÅžIÄžI ÅžEKER
1 YEMEK KAÅžIÄžI NÄ°ÅžASTA
YARIM SU BARDAÄžI SU
KEK MALZEMESÄ°
1,25 SU BARDAÄžI UN
1,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA TOZU
1 SU BARDAÄžINDAN AZ ÅžEKER
1 PİNÇİK TUZ
3 YEMEK KAÅžIÄžI TEREYAÄž
1 YUMURTA
2 AVUÇ DOLUSU ÇİKOLATA
1 AVUÇ DOLUSU DONUK VİŞNE
YARIM BARDAK SÃœT
ÇİKOLATALI SOSUN YAPILIŞI
Bir tencere alın, su ve şekeri koyun erisin,bir kasede nişasta kakao koyun su ekleyin ve karıştırın, tenceredeki erimiş şekeri de nişastalı kakaoya koyun birlikte karıştırın , vanilya tozunu ekleyin ve altını kapatın.
Çikolatayı içine dökün kendi sıcaklığı ile erisin.
Çikolata sosunuz hazır.
VÄ°ÅžNE SOSUN YAPILIÅžI
Bir tava alın, tavaya donuk vişneleri, şekeri, nişastayı, suyu koyun ve karıştırın, pişirin . Vişneli sosunuz hazır.
KEKÄ°N YAPILIÅžI
Bir kase alın, unu, kabartma tozunu, tuzu , vanilya tozunu koyun karıştırın, başka bir kaseye şeker ve tereyağını ve yumurtayı, sütü koyun ve karıştırın .
Yukardaki kuru malzemeler ile ikinci kasedeki malzemeleri birbirine karıştırın,
Çikolatayı ve donuk vişneyi de keke karıştırın , çemberinizi alın folyo ile kaplayın ve tepsiye koyun, kekinizi bu çember kalıbınıza dökün 180 derece fansız fırına verin, kek fırından çıktıktan sonra önce çikolatalı sosu daha sonra vişneli sosu sökün.
PÃœF NOKTASI
1) Çikolata sosunu buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz.
2) Kek karışımını pişirmeden buzdolabında 1 gün bekletebilirsiniz.
3) 180 derece fansız fırında pişirin.
VÄ°DEOSU