Vişneli Damla Çikolatalı Kek
ÇİKOLATALI SOSUN MALZEMELERİ
3,5 SU BARDAĞI SU
¾ SU BARDAĞI ŞEKER
1,5 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
1,5 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA
1 ÇAY KAŞIĞI TOZ VANİLYA
VİŞNE SOSUN MALZEMELERİ
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
YARIM SU BARDAĞI SU
KEK MALZEMESİ
1,25 SU BARDAĞI UN
1,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA TOZU
1 SU BARDAĞINDAN AZ ŞEKER
1 PİNÇİK TUZ
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 YUMURTA
2 AVUÇ DOLUSU ÇİKOLATA
1 AVUÇ DOLUSU DONUK VİŞNE
YARIM BARDAK SÜT
ÇİKOLATALI SOSUN YAPILIŞI
Bir tencere alın, su ve şekeri koyun erisin,bir kasede nişasta kakao koyun su ekleyin ve karıştırın, tenceredeki erimiş şekeri de nişastalı kakaoya koyun birlikte karıştırın , vanilya tozunu ekleyin ve altını kapatın.
Çikolatayı içine dökün kendi sıcaklığı ile erisin.
Çikolata sosunuz hazır.
VİŞNE SOSUN YAPILIŞI
Bir tava alın, tavaya donuk vişneleri, şekeri, nişastayı, suyu koyun ve karıştırın, pişirin . Vişneli sosunuz hazır.
KEKİN YAPILIŞI
Bir kase alın, unu, kabartma tozunu, tuzu , vanilya tozunu koyun karıştırın, başka bir kaseye şeker ve tereyağını ve yumurtayı, sütü koyun ve karıştırın .
Yukardaki kuru malzemeler ile ikinci kasedeki malzemeleri birbirine karıştırın,
Çikolatayı ve donuk vişneyi de keke karıştırın , çemberinizi alın folyo ile kaplayın ve tepsiye koyun, kekinizi bu çember kalıbınıza dökün 180 derece fansız fırına verin, kek fırından çıktıktan sonra önce çikolatalı sosu daha sonra vişneli sosu sökün.
PÜF NOKTASI
1) Çikolata sosunu buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz.
2) Kek karışımını pişirmeden buzdolabında 1 gün bekletebilirsiniz.
3) 180 derece fansız fırında pişirin.
VİDEOSU
