Borç Çorbası
MALZEMELER Lahana 1 Adet kuru soğan Sarımsak Tereyağı 1 Adet havuç 1 Adet patates 1 Kaşık domates salçası 2 Su bardağı et suyu 2 Su...
top of page
Koripaparani
MALZEMELER 2 Adet tavuk göğsü 1 Adet yufka 1 Adet soğan 1 Bardak ceviz içi 2 Adet yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı nişasta 3 Su bardağı...
Naneli Yoğurtlu Tavuk
MALZEMELER 1 bardak aşurelik buğday 1 Adet soğan 1 Adet rende patates Tavuk suyu 1 Su bardağı bezelye Nane 2 Adet tavuk göğsü 1.5 Yemek...
Ev Pidesi
HAMURUN MALZEMELERİ 3 SU BARDAĞI EKMEKLİK UN 1 PAKET YAŞ MAYA 1 ÇAY BARDAĞI ILIK SÜT 1 ÇAY BARDAĞI SU YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 YEMEK...
Patates Paçası
MAZLEMELER 1 Adet patetes 1 Yemek kaşığı buğday nişastası 1 Yumurta Sarmısak Yoğurt Tereyağ 1 Yemek kaşığı salça Tuz Sirke Limon ÜZERİNE...
Mantarlı Mercimekli Et
MALZEMELER 1 Su bardağı kırmızı mercimek ( 8-10 dakika sıcak suda bekletilmiş) 1 Çay bardağı yeşil mercimek ( haşlanmış) 1 Yemek kaşığı...
Zerdeçallı Enginar
MALZEMELER Sıvı yağ Soğan Sarımsak Muskat Safran ya da zerdeçal 3 Adet enginar 1 Çay bardağı krema Pastırma Karalahana YAPILIŞI...
Etli İrmik
MALZEMELER 1 Su bardağı irmik 1.5 Su bardağı nohut 1 Su bardağı köftelik bulgur 1.5 Yemek kaşığı biber salçası 1 Tatlı kaşığı kişniş Sıvı...
Roka Çorbası
MALZEMELER 2 Demet roka 1 adet kuru soğan 2 su bardağı süt 2 Yemek kaşığı un 4 Su bardağı et suyu Tereyağ Muskat Tuz Karabiber YAPILIŞI...
Patatesli Mantı
MANTI HAMURU MALZEMELERİ Yarım su bardağı su 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Yumurta 2.5 Su bardağı un İÇ MALZEMELERİ Patates Soğan Kuş üzümü Beyaz...
bottom of page